Montag, 31. Mai 2010

Hochzeit oder Massenveranstaltung?

Immer mehr Brautpaare möchten eine kleine Hochzeit, mit der Begründung „wir wollen eine schöne Hochzeit und keine Massenveranstaltung“. Warum türkische Hochzeiten so groß sind, hatten wir schon in einem früheren Post erklärt und wie dort beschrieben, hat die Einladung der Gäste einen fest verwurzelten, kulturellen Hintergrund. Die meisten Eltern handeln und fühlen auch heute noch nach diesen Traditionen, da sie es auch nicht anders kennen. Deswegen kann die Gästezahl zu einem riesigen Problem zwischen Eltern und Brautpaar werden.
Ich höre oft von Brautpaaren „das ist aber unsere Hochzeit und nicht die unserer Eltern“ aber sie sollten bei diesem heiklen Thema eins nicht vergessen: wenn sie die Tradition in Anspruch nehmen, die Hochzeit von den Eltern zahlen zu lassen, dann müssen sie diesen auch zugestehen, dass sie - wie es auch Tradition ist - Gäste mitbestimmen dürfen. Natürlich heißt das nicht, dass die Eltern sich damit jegliches Recht „erkaufen“, aber man sollte sie ins Boot holen und sie nicht einfach vor vollendete Tatsachen setzen.

Wenn Sie es richtig anpacken wollen, dann haben wir folgende Tipps für Sie:

  • Überlegen Sie, mit welcher maximalen Gästezahl Sie Ihren Eltern zuliebe leben können, z.B. 200. Mit Ihren Eltern sprechen Sie dann über eine Gästezahl die erstmal nur 90% davon entspricht, also 180 Gäste. So haben Sie einen gewissen Puffer und werden nicht gleich panisch, wenn die 180 etwas überschritten werden.
  • Die meisten Brautpaare haben auf ihrer persönlichen Gästeliste nicht mehr als 60-80 Freunde und Kollegen. Ausschlaggebend sind somit die Familie und die Gäste der Eltern. Erstellen Sie also eine Gästeliste nur mit Familienmitgliedern und der Gäste, die Ihre Eltern mit höchster Wahrscheinlichkeit einladen wollen (langjährige Freunde, Geschäftspartner etc.).
  • Wenn Sie damit das offizielle Limit von 180 nur knapp erreicht oder leicht überschritten haben, dann ist alles gut, denn Sie haben ja noch den Puffer. Sollten Sie aber schon die 200 erreicht oder überschritten haben, dann prüfen Sie die Liste und setzen Sie ein Fragezeichen hinter jeden Gast, den man aus Ihrer Sicht nicht einladen muss.
  • Setzen Sie sich nun mit Ihren Eltern zusammen und erzählen Sie ihnen welche Art von Hochzeit Sie sich vorstellen, warum Sie es klein halten möchten und welche Gästezahl Sie im Sinn haben. Betonen Sie, dass Sie ihre Gästewünsche dabei gerne berücksichtigen wollen und das die Familie und die Gäste der Eltern auch den Großteil ausmachen. Gehen Sie dann gemeinsam die erstellte Liste durch. Für Ihre Eltern wird es sehr beruhigend sein, zu sehen, dass ihre Verwandten und wichtigen Freunde schon in der Liste enthalten sind und nicht wegen der kleinen Hochzeit ignoriert wurden.
  • Wenn die Gästeliste noch auf 180 gekürzt werden muss, dann bitten Sie Ihre Eltern um Hilfe und besprechen Sie hierfür die Gäste, die mit einem Fragezeichen gekennzeichnet sind. Ihre Eltern werden das Gefühl haben, beteiligt zu sein und das ist für sie das Wichtigste. Sobald Sie bei 185 oder 190 Gästen angekommen sind, können Sie auch aufhören zu kürzen. So haben Sie immer noch einen gewissen Puffer (evtl. gibt es ja auch noch Absagen) und Ihre Eltern haben nicht das Gefühl "jeden" ihrer Gäste gestrichen zu haben.

Natürlich funktioniert dieser Weg nicht immer. Manche Eltern können eine kleine Hochzeit gar nicht akzeptieren oder schwer Gäste streichen, da man "das nicht darf". In solchen Fällen ist wirklich Geduld und Sensibilität gefragt. Machen Sie nicht den Fehler, deswegen zu streiten, dass sorgt nur für schlechte Stimmung und vermiest Ihnen gleich zu Beginn die Vorfreude auf die Hochzeit. Solange Sie Ihre Hochzeit in dem Stil (Deko, Essen etc.) umsetzen können, wie Sie sich das vorstellen, solange sollten Sie Ihren Eltern ein paar Gäste mehr ruhig zugestehen. Wenn es am Ende 250 statt 200 Gäste werden, haben Sie trotzdem noch eine "kleine" Hochzeit im Vergleich zu den üblichen 350 - 500 Gästen oder?


Freitag, 28. Mai 2010

Letterpress Hochzeitskarten

Letterpress, im deutschen Hochdruck genannt, ist eigentlich die älteste Druckart, doch mit dem Zeitalter der digitalen Druckmaschinen ist sie leider in Vergessenheit geraten. Zumindest hierzulande, denn in den USA sind Letterpress Hochzeitskarten allseits bekannt und beliebt. So langsam setzt sich auch bei uns dieser Trend durch und wer schon mal eine solche Karte in der Hand hatte weiß auch warum. Sie fühlen sich einfach edel und besonders an und sehen dazu noch einzigartig aus, egal ob man ein flippiges oder feines Design wählt.
Diese Hingucker haben natürlich Ihren Preis und ergeben bei großen Hochzeiten schnell ein nettes Sümmchen. Aber vielleicht ist Ihnen die Einladungskarte besonders wichtig und dafür das Hochzeitsauto nicht? Kurz gesagt, wenn Sie für Kompromisse bereit sind (aber bitte an richtiger Stelle), dann können Sie sich diesen Kartenwunsch auch erfüllen.
Die richtigen Dienstleister dafür finden Sie wie immer in unserem Branchenbuch.




Donnerstag, 27. Mai 2010

Hochzeitstorten für große Hochzeiten

Bei einer großen Hochzeit ist das Thema Hochzeitstorte nicht immer einfach. Ich höre oft Bräute seufzen, dass sie statt einer riesigen Etageren-Torte gerne eine schicke Hochzeitstorte wie aus den Brautmagazinen hätten, aber diese für 400 Gäste oder mehr nicht realisierbar und auch zu teuer sind. Aber auch hierfür gibt es ein paar einfache Tricks:

Sie können zum Präsentieren und Anschneiden der Hochzeitstorte eine schöne kleine Torte herstellen lassen. Für die Verteilung an die Gäste lassen Sie dann von Ihrem Konditor einfach aus dem gleichen Geschmack der Hochzeitstorte eine "einfache" Version ohne Verzierungen etc. (z.B. in Kastenform) herstellen. Diese reicht dann auch für viele Gäste und dürfte nicht zu viel kosten.

Wenn die Hochzeitstorte nur symbolischen Charakter hat und im Menü oder Buffet bereits ein anderer Nachtisch eingeplant ist, dann können Sie zum Anschneiden eine schöne kleine Torte herstellen lassen, die Sie dann nicht verteilen sondern z.B. am nächsten Tag mit Ihrer Familie essen können.
Bei einem Buffet können Sie nach dem Anschneiden der Torte natürlich auch Stücke der Hochzeitstorte zum Dessertbuffet dazu stellen lassen.

Eine weitere Lösung ist ein Trend aus den USA: Die Cupcake Torte.



Die oberste Etage ist eine kleine, feine Torte zum Anschneiden und an die Gäste werden die süßen Törtchen verteilt. Cupcakes sind aber nicht zu verwechseln mit Muffins, sondern sind sehr leckere kleine Kuchen und werden meist mit einer Buttercreme verziert - also absolut geeignet als Tortenersatz. Je nach Gästezahl können Sie dann Cupcakes anfertigen lassen und sind flexibler als bei einer traditionellen Hochzeitstorte.
In Amerika wird übrigens immer das oberste Stück der Hochzeitstorte eingefroren, damit das Brautpaar sie am ersten Hochzeitstag essen kann. Eine schöne Tradition und auch dafür ist die Cupcake Hochzeitstorte ideal.


Für alle Torten gilt, je aufwendiger die Deko, desto teurer die Torte, denn handgefertigte Verzierungen (z.B. Blüten) kosten Zeit und somit Geld. Sparen können Sie immer, wenn Sie anstelle von Verzierungen, frisches Obst (z.B. Erdbeeren) oder Blüten (z.B. Rosen oder Lilien) als Dekoration einsetzen.
Egal für welche Lösungen Sie sich entscheiden, denken Sie immer daran: Aussehen allein reicht nicht, die Torte muss auch schmecken! Deshalb immer vorher probieren und nicht blind bestellen.

Kann die Suche losgehen? Geschmacksvolle und hübsche Hochzeitstorten bekommen Sie bei den kompetenten Konditoreien in unserem Branchenbuch.



Mittwoch, 26. Mai 2010

Über die Liebe...


"Wer den anderen liebt, lässt ihn gelten, so wie er ist, wie er gewesen ist und wie er sein wird."



Michael Quoist




Dienstag, 25. Mai 2010

Gastgeschenke mal anders...

Bei türkischen Hochzeiten ist es eher üblich Hochzeitsmandeln zu schenken. Wer von dieser Tradition nicht abweichen will, dem bieten sich heutzutage viel mehr Möglichkeiten, als Tüllbeutelchen allein. Von Kristallfiguren, über Porzellandosen bis hin zu kleinen Kerzen, die mit Mandeln verpackt werden, finden sich alle möglichen neuen Ideen.
Einer unserer Favoriten ist diese Kristallblume, an die Sie die Mandeln befestigen können und wenn Sie das Geschenk personalisieren wollen, können sie z.B. Bänder verwenden, die mit Ihren Namen und dem Hochzeitsdatum bedruckt sind.




Bei deutschen Hochzeiten ist es inzwischen weit verbreitet, statt Mandeln, individuelle kleine Geschenke zu überreichen und auch in der Türkei ist dieser Trend immer öfter anzutreffen. Für Paare, die etwas neues ausprobieren möchten, haben wir zwei Vorschläge:



Diesen hübsch verzierten Keks haben wir in Istanbul bei Elif'in kurabiyeleri gesichtet, aber auch hierzulande finden Sie Dienstleister, die individualsierbare Kekse anbieten. Schauen Sie einfach in unserem Branchenbuch für Gastgeschenke rein.
Etwas ganz besonderes ist auch die "magische" Pflanze, die Ihre Gäste einige Wochen nach der Hochzeit mit einer Botschaft überrascht. Dieses Geschenk ist natürlich nicht so günstig wie die Hochzeitsmandeln, aber es ist mal etwas anderes.

Wenn Sie ein Geschenk hierzulande nicht oder nicht zum gewünschten Preis bekommen, dann scheuen Sie sich nicht davor im Ausland zu bestellen. Viele Hersteller in den USA oder der Türkei liefern inzwischen auch nach Deutschland und besonders bei einer Hochzeit mit über 300 Gästen kann sich das sehr schnell rechnen.


Donnerstag, 6. Mai 2010

Kina gecesi - ein bittersüßes Fest

Die Kina gecesi (Henna Abend) ist eine der ältesten Hochzeitstraditionen in der Türkei. Bei diesem Fest "verabschiedet" sich die Braut von ihrem Leben als junges Mädchen und ihrem Elternhaus. In einer melancholischen Zeremonie singen die Freundinnen und weiblichen Verwandten der Braut traurige Lieder und die Hände der Braut werden mit Henna bemalt.
Schon in der Antike hatte Henna eine besondere zeremonielle Bedeutung und galt als Glücksbringer, aber auch in der Medizin wurde Henna verwendet. Beim Kina gecesi soll das Henna der Braut Glück in der Ehe bringen und auch die anwesenden Gäste erhalten etwas von dem Henna und somit auch von Glück.

Die Lieder, "Kina türküleri" gennant, handeln von Abschied, Sehnsucht und Trauer. Man kennt die Kina-Lieder schon von Kindertagen, aber wie genau der Text geht, dass wissen nur die Wenigsten. Welche Lieder gesungen werden ist auch von Region zu Region unterschiedlich, aber das wohl meist gesungene Lied hat folgenden Text:


Yüksek yüksek tepelere ev kurmasınlar,
Aşrı aşrı memlekete kız vermesinler,
Annesinin bir tanesini hor görmesinler,
Uçanda kuşlara malum olsun,
Ben annemi özledim,
Hem annemi hem babamı,
Ben köyümü özledim.
Babamın bir atı olsa uçsa da gelse,
Annemin yelkeni olsa binse de gelse,
Kardeşlerim yollarını bilse de gelse,
Uçanda kuşlara malum olsun,
Ben annemi özledim,
Hem annemi hem babamı,
Ben köyümü özledim.


Natürlich ist nicht das gesamte Fest über traurige Stimmung, sondern nur während der Hennazeremonie. Anschließend wird wieder fröhlich gefeiert und gegessen.
Wie jede Tradition hat auch die Kina gecesi mit der Zeit einen Wandel erlebt. Beispielsweise feierten früher Männer und Frauen dieses Fest getrennt, doch heute kommt es oft vor, dass gemeinsam gefeiert wird. Und wurde früher die Kina gecesi am Abend vor der Hochzeit gefeiert, findet sie heute meist eine Woche vor der Hochzeit statt.

Doch viele Rituale während des Festes werden noch heute traditionell eingehalten. Welche das sind und mehr über die Kina gecesi erfahren Sie auch in unserem Kina gecesi Ratgeber auf unserer Homepage.

Mittwoch, 5. Mai 2010

Apropos...

....Brautstyling: Pronovias hat seine 2011 Kollektion herausgebracht und lässt uns mal wieder seufzen vor Bewunderung!
Auch wenn die Wahl schwer fiel, wir haben uns für diese zwei Favorite entschieden. Warum? Weil Sie ohne viel Bling Bling auskommen und trotzdem glamourös sind!






Weitere Designer und Bilder der Kollektionen findet Ihr auf unserer Homepage www.evetichwill.de.

Dienstag, 4. Mai 2010

Das richtige Brautstyling finden...

An keinem Tag, stellt sich wohl mehr die Frage "Was ziehe ich an?", wie am eigenen Hochzeitstag.
Manche Bräute wissen schon ganz klar wie sie aussehen möchten, aber viele haben nur eine ungefähre Vorstellungen von dem, was sie wollen oder sicher nicht wollen.
Das Brautstyling besteht aber nicht nur aus dem Brautkleid allein. Es kommen viele Details hinzu, denn man muss ja buchstäblich von Kopf bis Fuß alles bedenken: Frisur, Make up, Schmuck, Schleier, Unterwäsche, Schuhe und und und.
Die Auswahl an all diesen schönen Dingen ist natürlich riesig und die Flut an Möglichkeiten kann einen da schon mal überfordern. Um trotzdem den Überblick zu behalten empfehle ich immer, ein "Look-Book" anzulegen. In diesem Look-Book, was ein Heft oder Ordner (echter oder elektronischer) sein kann, sammeln Sie die Bilder der ausgesuchten Kleider, Accessoires, Frisuren und allem was Sie mit Ihrem Brautstyling verbinden. Unterteilen Sie dabei das Look-Book in Kategorien (Kleid, Schuhe, Frisur, Schmuck etc.).
Aus den gesammelten Bildern, können Sie dann verschiedene Stylings zusammenstellen und kriegen so ein Gespür dafür, wie Sie an Ihrem großen Tag aussehen möchten. Ist das erreicht, können Sie auch anfangen die Läden unsicher zu machen. Natürlich beginnen Sie mit dem Brautkleid, denn danach richtet sich alles andere!
Nehmen Sie Ihr Look-Book oder zumindest Ihre zusammengestellten Stylings immer mit zu den Terminen - egal ob beim Brautausstatter, Friseur oder Visagist und besprechen Sie gemeinsam mit ihnen Ihre Vorstellungen. Die Profis können gut einschätzen was zu Ihrem Typ passt, was umsetzbar ist und was eben nicht.




Samstag, 1. Mai 2010

Sag's orientalisch!

Ihre Hochzeitseinladung ist das Erste, womit Ihre Gäste auf das anstehende Ereignis eingestimmt werden. Aus diesem Grund sollte Ihre Einladung natürlich gut gewählt und so individuell wie Ihr Fest sein!

Wir sind vor kurzem auf Hochzeitseinladungen gestoßen, die uns wirklich beeindruckt haben:
Die orientalischen Hochzeitskarten von
royalday.de.
Diese sind nicht nur wunderschön, sondern auch gut durchdacht. Wer passend zum ausgewählten Fundstück auch Antwort-, Menü-, und Tischkarten haben möchte, der muss nicht lange suchen.
Ein ganz besonderes Highlight sind die Schriftrollen Sets, die aus einer Schriftrolle, Box, Umschlag und Kordel bestehen. Für die Schriftrollen werden u.a. Seidenstoffe eingesetzt und auch ein Druck in den Schmuckfarben Gold und Silber ist möglich.
Egal ob man sich für Karte oder Schriftrolle entscheidet, royalday.de bietet einen umfangreichen Service, wie z.B. kostenfreie Musterkarten und Druckvorlagen an.
Wer nun denkt, dass muss doch sündhaft teuer sein, der irrt! Auch bei großen Hochzeiten wird man hier nicht sofort ein Vermögen los...aber überzeugen Sie sich am besten selbst und besuchen Sie die Homepage von royalday.de.





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